Gevulde Eieren

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 4 eieren
  • 2 eetl. fijngehakte peterselie
  • 2 eetl. fijngehakte, rauwe champignons

  • 1 eetl. fijngehakte ansjovis in olie
  • 1 eetl. mayonaise
  • sap van 1/2 citroen
  • peper

  • zout
  • boter
  • 2 eetl. kappertjes
  • gemengde salade

    Voorbereiding:
    Kook de eieren, in 10 minuten, hard.
    Laat ze afkoelen onder koud stromend water en pel ze
    direct.
    Haal de dooiers eruit en prak ze fijn in een kom.
    Meng er de fijngehakte
    peterselie, champignons, ansjovis en mayonaise door, kruid met citroensap, peper en zout.

    Bereidingswijze:
    Lepel het mengsel in de eiwithelften en schik ze op de borden.
    Smelt de boter, kruid met
    peper en zout en voeg de kappertjes toe.
    Lepel de boter rond de eieren.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024